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- 1-25¥160 /千克
- ≥25¥150 /千克
- 英文名称:Turmeric Extract
- 品牌:新天域
- 产地:陕西省三原县陂西镇工业园
- 型号:95%
- cas:458-37-7
- 发布日期: 2023-07-29
- 更新日期: 2024-11-02
品牌 | 新天域 |
用途 | 广泛应用于保健食品 食品添加剂 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 橘黄色 |
别名 | 姜黄色素 姜黄素 |
CAS编号 | 458-37-7 |
包装 | 自封袋、铝箔袋、25公斤纸板桶货根据客户要求 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西省三原县陂西镇工业园 |
英文名称 | Turmeric Extract |
提取来源 | 干燥根茎 |
包装规格 | 95% |
纯度 | 95% |
主要成分 | 姜黄素 |
执行质量标准 | 企标标准 |
产品名称:姜黄提取物? ?姜黄素
英文名称:Turmeric Extract
产品别名:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮? ? 克扣明? 姜黄色素 姜黄素
植物来源:姜黄提取物为姜科植物姜黄Curcuma longa L. 干燥根茎
产品规格:95%
产品性状:橘黄色粉末
保存方法:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
保??质?期:两年
检测方法:HPLC
提取物溶剂:水或乙醇
组织形态:均匀粉末状、无结块
气味与滋味:具有该品固有的气味和滋味、无焦糊及其它气异味
包装规格:铝箔袋、自封袋、纸箱、25公斤/纸板桶或按客户要求。根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
生产工艺:原料 →粉碎→提取物→循环→回收→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛→混合→包装→成品
发货详情:工作日正常接单发货,当天16:30之前下单单日发货,16:30之后下单次日发货。
店铺公告: 本公司销售的产品均属于半成品原料,仅面向 食品厂、饮料厂、化妆品厂、等企业学院或实验用,不对个人销售也不建议直接服用。
姜黄提取物为姜科植物姜黄CurcumalongaL.干燥根茎的提取物,主要生物活性物质是姜黄素(Curcumin)和姜黄酮,利胆、和抗氧化等作用。姜黄素一种非常重要的色素化合物,可防止食品中亚油酸自动氧化,已被作为然 的食品色素广泛应用。来源植物【基源】为姜科植物姜黄CurcumalongaL.的根茎。【别名】宝鼎香、毛姜黄、黄姜。【植物形态】多年生草本,高1~1.5m。根茎发达,成丛,分枝呈椭圆形或圆柱状,橙黄色,极香;根粗壮,末端膨大成块根。叶基生,5~7片,2列;叶柄长20~45cm;叶片长圆形或窄椭圆形,长20~50cm,宽5~15cm,先端渐尖,基部楔形,下延至叶柄,上面黄绿色,下面浅绿色,无毛。花葶由叶鞘中抽出,总花梗长12~20cm,穗状花序圆柱状,长12~18cm;上部无花的苞片粉红色或淡红紫色,长椭圆形,长4~6cm,宽1~1.5cm,中下部有花的苞片嫩绿色或绿白色,卵形至近圆形,长3~4cm;花萼筒绿白色,具3齿;花冠管漏斗形,长约1.5cm,淡黄色,喉部密生柔毛,裂片3;能育雄蕊1,花丝短而扁平,花药长圆形,基部有距;子房下位,外被柔毛。花柱细长,基部有2个棒状腺体。柱头稍膨大,略呈唇形。花期8月。【生境分布】植于向阳、土壤肥厚质松的田园中,偶有野生的。分布于广西、江西、福建、台湾、广东、四川、云南等地。广西主要分布于容县、龙州。图1为姜黄化学成分主要化学成分为挥发油和酚性色素。酚性色素主要为姜黄素(curcumin)、去甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)、双去甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcumin)。挥发油中主要成分为桉叶素(cineole)、芳樟醇(linalool)、α-松油烯(α-terpinene)、丁香烯(caryophyllene)、芳姜黄烯(ar-curcumene)、姜烯(zingiberene)、莪术醇(curcumol)、姜黄酮(dl-turmerone)、芳姜黄酮(arturmerone)、去氢莪术二酮(dehydro-curdione)及吉马酮,还含菜油甾醇(campesterol)、豆甾醇(stigmasterol)、β-谷甾醇(β-sitosterol)、胆甾醇(cholesterol)、脂肪酸及金属元素钾、钠、镁、钙、锰、铁、铜、锌等。
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